レゾナンス
東京ランチ＠レゾナンス
久しぶりに行った丸の内はバーゲンの真っ最中。
ランチのお店、予約して行って良かった…
というか基本的に予約するんですが、
ランチの後にお店を変えようと、
KITTEのほうに行ったら、
目ぼしいお店はどこも長蛇の列でした。
この日行ったのはレゾナンスという
創作洋食（？）のカフェ・ダイニング・バー。
お店のHPでは“ジャンルレス”という表現のようです。
リニューアルしたらしく、
前来たときと確かにインテリアが変わってる。
Starter：豆腐でできた軽めのクリームみたいなもの。
たぶん乳製品も入っているのでコクがあって
辛子が利いているのも美味でした。
今まで食べたことのないこの料理が大変印象的。
スープもあって、二皿目。
メイン。和豚もちぶたのローストポーク。
デザート：抹茶のテリーヌ。
最後のデザートが美味しいと
良いお店として記憶されやすくなりますね。
で、このテリーヌが美味しかったです。
このお店の下のVIRONも雰囲気が好きで、
パンも美味しく、好みのモンブランがあるので、
東京に行くと寄りたくなります。
でも、VIRONはたいていかなり混んでいます。
その点、レゾナンスは空間もゆったりしているし
たまたまなのかかなり空いていて、
カフェ利用もできるし、けっこう穴場かも。